Historia hotelarstwa
Rozwój zakładów hotelarskich rozwijał się wraz ze wzrostem ruchliwości ludzkiej. Już od zarania dziejów człowiek potrzebował miejsca na nocleg.Przyczyny migracji w starożytności: ¡ handel (szlaki handlowe – bursztynowy, jedwabny), ¡ dyplomacja (utrzymanie stosunków dyplomatycznych z państwami ościennymi i konieczność zarządzania odległymi prowincjami), ¡ powody religijne – konieczność odwiedzania miejsc kultu religijnego, ¡ cel rozrywkowy, zabawowy – igrzyska olimpijskie.…